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Leonero

L’entreprise agricole Torre Antica est située dans les collines de Florence et a été renouvelée avec soin dans ces dernières années.

Le premier resultat important est representé par ce vin, fruit de jeunes vignobles. Il nait de raisins qui proviennent d’un seul vignoble et qui ont été selectionnés et vinifiés avec soin pour donner origine a un vin affiné ensuite dans de petits fûts de chêne.

Le cabernet sauvignon LeoNero a une couleur rouge roubis intense et une particulière saveur de fruit de bois et d’épices.

Il sent les fruit de bois, la framboise et lr myrtille avec une legère senteur de vanille et de confiture de cerises ainsi que de réglisse et menthe à la fin. La bouche est souple, pleine et persistante avec une tannicité équilibrée et pleinement exprimée.

Mariage

Il se marie très bien avec la charcuterie de saison, les fromages à pâte dure et le gibier, de même que avec les plats de viande élaborés, les estouffades et les sauces.

Conservation

On le goûte au mieux à partir de la deuxième année. Il doit être gardé dans une position horizontale, dans un lieu sombre et sans sautés de température.

Service

Servir à une température de 18-20 degrés dans des flûtes en cristal lisse et incolore.

Ventes directes Avec livraisons vers l'Europe

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